牛油曲奇材料
马芝林 (Marjerin) 200g
糖粉(筛过) 100g
蛋黄 1粒
Vanilla 1/2小匙
面粉 (筛过) 240g
栗粉 (筛过) 70g
不错吃
要尝尝看哦~♥炸油条
面粉 1公斤
酵母 1小匙
水 800斤
盐 1小匙
糖 1 1/2小匙
蒜头 2小匙(要切脆)
- 发酵4小时
香脆可口^.^
巧克力薄荷蛋糕
材料:
A: 牛油 480克
幼糖 110克
B:鸡蛋 10粒
炼奶 1罐(388克)
自发面粉 170克(筛过)
C: 薄荷香精 1/4茶匙
苹果青色素 1茶匙
D: 搅拌均匀
烹调巧克力 250克(炖至溶解)
可可粉 3汤匙
做法:
1.将A料放入搅拌器打至蓬松
2.加入蛋,每次加入一粒,打均后再加第二粒。
3.加入炼奶搅拌均匀(最好是轮流与蛋一起加入打均匀,以防面糊下沉)。
4. 分数次加入自发面粉,以划刀拌均。
5. 将面糊分成两个部分:
a) 第一个部分加入C后,再重复分成两个部分。
b) 第二部分加入 D拌均后,再分成两个部分。
a) 第一个部分加入C后,再重复分成两个部分。
b) 第二部分加入 D拌均后,再分成两个部分。
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